学校食堂一周菜品成本计算表样（包含：菜名，数量，单位，单价，金额）
学校食堂财务软件 作者： 来源： 时间：2022-07-09
1、学校食堂会计制度
2、学校会计制度
3、最新政府会计制度 财会[2017]25号，2019年1月1日开始实施
4、非盈利结构会计制度
5、2012小企业会计制度 ...
6、满足用户多样化做账需求
立即下载：学校食堂财务软件
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4、非盈利结构会计制度
5、2012小企业会计制度 ...
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| 学校食堂菜品成本计算表样 |
星期一 |
||||
| 午餐菜谱 | 站瓜红烧肉 | ||||
| 家常羹 | |||||
| 杂粮饭 | |||||
| 番茄蛋汤 | |||||
| 配 料 | 菜名 | 数量 | 单位 | 单价 | 金额 |
| 站瓜 | 400 | 斤 | 2 | 800 | |
| 肉 | 400 | 斤 | 9.5 | 3800 | |
| 土豆 | 100 | 斤 | 1.5 | 150 | |
| 番茄 | 100 | 斤 | 2 | 200 | |
| 鸡蛋 | 150 | 斤 | 4 | 600 | |
| 大米 | 345 | 斤 | 2.25 | 776.25 | |
| 葱 | 5 | 斤 | 2 | 10 | |
| 生姜 | 4 | 斤 | 4 | 16 | |
| 杂粮 | 50 | 袋 | 5 | 250 | |
| 鲜香菇 | 50 | 斤 | 5 | 250 | |
| 豆腐 | 170 | 斤 | 1.3 | 221 | |
| 茶干 | 60 | 斤 | 3.3 | 198 | |
| 香菜 | 2 | 斤 | 10 | 20 | |
| 调味品 | 大豆油 | 4 | 瓶 | 56 | 224 |
| 盐 | 20 | 袋 | 2 | 40 | |
| 白糖 | 8 | 斤 | 4 | 32 | |
| 老抽 | 4 | 瓶 | 10 | 40 | |
| 淀粉 | 40 | 袋 | 2.3 | 92 | |
| 其他 | 洗洁精 | 6 | 瓶 | 3.3 | 19.8 |
| 工人工资 | 16 | 人 | 46.88 | 750 | |
| 教师陪护 | 31 | 人 | 10 | 310 | |
| 维护杂支 | 200 | 维护杂支 | 200 | 维护杂支 | |
| 日计 | 8999.05 | ||||
| 学校食堂菜品成本计算表样 |
星期二 |
||||
| 午餐菜谱 | 肉片烧鱼圆等 | ||||
| 番茄炒蛋 | |||||
| 玉米饭 | |||||
| 冬瓜咸菜大骨汤 | |||||
| 配 料 | 菜名 | 数量 | 单位 | 单价 | 金额 |
| 冬瓜 | 500 | 斤 | 1.5 | 750 | |
| 青鱼 | 260 | 斤 | 8.5 | 2210 | |
| 肉 | 200 | 斤 | 9.5 | 1900 | |
| 玉米 | 40 | 斤 | 5 | 200 | |
| 番茄 | 400 | 斤 | 2 | 800 | |
| 鸡蛋 | 300 | 斤 | 4 | 1200 | |
| 大米 | 345 | 斤 | 2.25 | 776.25 | |
| 葱 | 5 | 斤 | 2 | 10 | |
| 生姜 | 4 | 斤 | 4 | 16 | |
| 咸菜 | 20 | 斤 | 4 | 80 | |
| 大骨 | 20 | 斤 | 10 | 200 | |
| 葱 | 5 | 斤 | 2 | 10 | |
| 生姜 | 4 | 斤 | 4 | 16 | |
| 调味品 | 大豆油 | 3 | 瓶 | 56 | 168 |
| 盐 | 20 | 袋 | 2 | 40 | |
| 白糖 | 8 | 斤 | 4 | 32 | |
| 老抽 | 3 | 瓶 | 10 | 30 | |
| 淀粉 | 40 | 袋 | 2.3 | 92 | |
| 其他 | 洗洁精 | 6 | 瓶 | 3.3 | 19.8 |
| 工人工资 | 16 | 人 | 46.88 | 750 | |
| 教师陪护 | 31 | 人 | 10 | 310 | |
| 维护杂支 | 200 | 200 | |||
| 日计 | 9692.05 | ||||
| 学校食堂菜品成本计算表样 | 星期三 | ||||
| 午餐菜谱 | 红烧鸡腿 | ||||
| 青椒炒肉丝 | |||||
| 水果 | |||||
| 丝瓜馓子汤 | |||||
| 菜名 | 数量 | 单位 | 单价 | 金额 | |
| 配 料 | 茶干 | 50 | 斤 | 3.3 | 165 |
| 土豆 | 320 | 斤 | 1.5 | 480 | |
| 鸡腿 | 360 | 斤 | 8 | 2880 | |
| 猪肉 | 90 | 斤 | 9.5 | 855 | |
| 青椒 | 250 | 斤 | 2 | 500 | |
| 玉米粒 | 60 | 袋 | 5 | 300 | |
| 大米 | 345 | 斤 | 2.25 | 776.25 | |
| 葱 | 5 | 斤 | 2 | 10 | |
| 生姜 | 4 | 斤 | 4 | 16 | |
| 丝瓜 | 90 | 斤 | 4 | 360 | |
| 馓子 | 26 | 斤 | 5 | 130 | |
| 生姜 | 4 | 斤 | 4 | 16 | |
| 调味品 | 大豆油 | 3 | 瓶 | 56 | 168 |
| 盐 | 20 | 袋 | 2 | 40 | |
| 白糖 | 8 | 斤 | 4 | 32 | |
| 老抽 | 3 | 瓶 | 10 | 30 | |
| 其他 | 洗洁精 | 6 | 瓶 | 3.3 | 19.8 |
| 工人工资 | 16 | 人 | 46.88 | 750 | |
| 教师陪护 | 31 | 人 | 10 | 310 | |
| 日计 | 8022.05 | ||||
| 学校食堂菜品成本计算表样 | 星期四 | ||||
| 午餐菜谱 | 青菜烧牛肉 | ||||
| 茄子炒肉丝 | |||||
| 红瓜饭 | |||||
| 榨菜蛋汤 | |||||
| 菜名 | 数量 | 单位 | 单价 | 金额 | |
| 配 料 | 牛肉 | 150 | 斤 | 33 | 4950 |
| 青菜 | 350 | 斤 | 1.5 | 525 | |
| 红瓜 | 100 | 斤 | 2 | 200 | |
| 青椒 | 50 | 斤 | 2 | 100 | |
| 猪肉 | 200 | 斤 | 9.5 | 1900 | |
| 茄子 | 350 | 斤 | 2 | 750 | |
| 粉丝 | 50 | 斤 | 5 | 250 | |
| 冬瓜 | 110 | 斤 | 2 | 220 | |
| 榨菜 | 200 | 袋 | 0.37 | 74 | |
| 蛋 | 80 | 斤 | 4 | 320 | |
| 大米 | 345 | 斤 | 2.25 | 776.25 | |
| 调味品 | 大豆油 | 4 | 瓶 | 56 | 224 |
| 盐 | 20 | 袋 | 2 | 40 | |
| 白糖 | 6 | 斤 | 4 | 24 | |
| 老抽 | 3 | 瓶 | 10 | 30 | |
| 其他 | 洗洁精 | 6 | 瓶 | 3.3 | 19.8 |
| 工人工资 | 16 | 人 | 46.88 | 750 | |
| 教师陪护 | 31 | 人 | 10 | 310 | |
| 日计 | 11689.05 | ||||
| 学校食堂菜品成本计算表样 | 星期五 | ||||
| 午餐菜谱 | 萝卜炖肉、肉圆 | ||||
| 洋葱炒肉丝 | |||||
| 水果 | |||||
| 青菜豆腐汤 | |||||
| 菜名 | 数量 | 单位 | 单价 | 金额 | |
| 配 料 | 肉 | 400 | 斤 | 9.5 | 3800 |
| 面筋肉圆 | 40 | 斤 | 25 | 100 | |
| 萝卜 | 300 | 斤 | 1 | 300 | |
| 海带 | 20 | 斤 | 6 | 120 | |
| 洋葱 | 350 | 斤 | 2 | 700 | |
| 青椒 | 50 | 斤 | 2 | 100 | |
| 香瓜 | 450 | 斤 | 3 | 1350 | |
| 青菜 | 110 | 斤 | 1.5 | 165 | |
| 豆腐 | 40 | 斤 | 1.3 | 52 | |
| 大米 | 345 | 斤 | 2.25 | 776.25 | |
| 葱 | 5 | 斤 | 2 | 10 | |
| 调味品 | 大豆油 | 4 | 瓶 | 56 | 224 |
| 盐 | 20 | 袋 | 2 | 40 | |
| 白糖 | 6 | 斤 | 4 | 24 | |
| 老抽 | 3 | 瓶 | 10 | 30 | |
| 其他 | 洗洁精 | 6 | 瓶 | 3.3 | 19.8 |
| 工人工资 | 16 | 人 | 46.88 | 750 | |
| 教师陪护 | 31 | 人 | 10 | 310 | |
| 日计 | 9087.05 | ||||
| 周计 | 47489.25 | ||||
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